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ULTRASTRUCTURE D’UNE LEVURE ET ORGANISATION DE SA PAROI
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Ultrastructure d’une levure

Organisation de la paroi d’une levure


Composition globale de la paroi :

  • Polysaccharides : 70%
  • Protéines : 10 à 20%
  • Lipides : 7 à 10%
  • Sels minéraux : 5%

 

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Ce site est mis à disposition sous un contrat Creative Commons.  
Par Brigitte VERON - Collectif Photo-Reims

 

 
 
Ultrastructure d'une levure et organisation de sa paroi

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